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おきなわいち


上地哲の沖縄事典 (おきなわ自転?)最新情報はFacebookで
by UECHI
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風邪に効いた!しかも、すぐに!

 この間、天候不順で寒いと思ったら暑かったり、毛布1枚にしたら朝方寒かったりで、体調がコントロールしにくい。のどがいがらっぽくなって、鼻水が出て、ちょっと悪寒を感じた。
 「風邪?」
 すぐにノニ30mlを2回に分けて口に含み、ゴロゴロゴロとうがい、我慢できなくなるまで続けて、吐き出さずにゴックン。この2回で、のどのイガイガはなくなり、寒気がおさまり、鼻水も出なくなった。
 同じ症状の妻が試してみて、「ほんとに効くんだね!」だって。今まで私の解説を信じていなかったみたい(泣)。「あまりこういうもの(健康食品)を信じていなかったから」だそうだ。私はいっしょうけんめい作っているのに、トホホだね。その妻も今はノニの効果を疑ってはいない。
 今日も職場でノニのどうがい、ゴロゴロゴロ・・・・・。
風邪に効いた!しかも、すぐに!_f0014164_14224781.jpg


# by s.t.uechi | 2013-05-10 14:23 | 沖縄事典

百合の花が満開

日が暮れると、百合の花の匂い立つ香りに屋敷全体が包まれる。
百合の花が満開_f0014164_1242528.jpg


母が自分の手で植えた花と野菜。黄花コスモス、トレニア、シソ、サニーレタス、ウンチェーバー(空真菜)。
サニーレタスとシソは収穫、日曜日の夕食の食卓に載った。
百合の花が満開_f0014164_12433512.jpg

 

# by s.t.uechi | 2013-05-05 12:39 | 沖縄事典

巨大イラブチャー!?

 体長1.3~1.4mはあるかと思われる(隣のグルクンが15cmから20cm)、巨大イラブチャー。大八産業の玉城さんによると、「イラブチャーの親分”ヒロサー”(ナポレオンフィッシュ)」とのこと。
 日曜日に車いすの母を連れてネーブルカデナSCに行った時、タバタの魚屋さんで見つけた。まるごと煮付けか唐揚げか、はたまた魚汁にと想像してみたが、あっ、こいつを入れる鍋がない )゜O゜(
巨大イラブチャー!?_f0014164_17155015.jpg


# by s.t.uechi | 2013-04-30 17:16 | 沖縄事典

色とりどりの沖縄の魚

色とりどりの沖縄の魚_f0014164_1852223.jpg

沖縄の代表的な魚のひとつ、イラブチャー。ブダイである。ブダイは他の地域にも多くいるが、沖縄のは見ての通り色鮮やかである。中でも人気の高いのが青い色のブダイ。沖縄では「オーブチャー」と言う。「オー」とは青の意。青色のことを「オールー」と言う。青色などの寒色系は食用を抑えると言うのだが、オーブチャーは刺身でも旨いから、沖縄人の食欲をそそる。和食は地味な色が多いので、みそ汁にこのカラフルな魚が入っていると、多くの日本人は「ギョギョ!」となるらしい。「ところ変われば色変わる」というところか。

# by s.t.uechi | 2013-04-23 18:17 | 沖縄事典

59歳の誕生日

 今日は59歳の誕生日。産んでくれた母と、支えてくれる妻に感謝の日。フェイスブックで多くの友だちからお祝いの言葉をいただいて感謝。でも一番のうれしいバースデイメッセージは、麻痺した右手で書いてくれた母のバースデイカード・・・。
59歳の誕生日_f0014164_2324555.jpg


# by s.t.uechi | 2013-04-06 23:04 | 沖縄事典