おきなわいち


上地哲の沖縄事典 (おきなわ自転?)
by UECHI
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琉球ガネブ(山葡萄)植え付け

 沖縄在来種の山葡萄「琉球ガネブ」を栽培してワインを作っている人がいる。中田浩司さんはレストラン経営をしながらワイン工房を建設中だ。苗を分けてもらい、仲善の薬草農場の中に植え付けた。すでに芽が出ている。うまくいけば来年には実を着けるかも。
(写真ピンボケです(++))
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実を着けているのは読谷村で見つけた琉球ガネブの青い実。
 
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by s.t.uechi | 2012-02-18 16:09 | 沖縄事典
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